Aujourd'hui encore même rituel : pressage du Chiraz (Syrah chez nous), et égrainage du Pinotage (Pinot et Cinsault chez nous)
Grosse journée démarrée à 7h et terminée à 19h30.
Demain c'est mise en bouteille de leur champagne. Méthode champenoise.
mercredi 4 février 2015
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Oh, Lolo qui bosse, je ne pensais pas voir ça un jour :-P ...
RépondreSupprimerPlus sérieusement, merci pour ces premières photos; ça a l'air bien chouette et effectivement ça fait une sacrée journée de boulot !
;-)
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