Aujourd'hui pour le dernier jour à Hermanus, on est allé s'acheter du fromage sur la commune de Standford (Klein River cheese farm)
La ferme collecte le lait de fermes voisines en vend en laiterie mais transforme le reste. Bon je ne vais pas faire ma chauvine, les fromages sont bons mais sont tous pasteurisés, donc pour les saveurs, la flore que l'on peut retrouver dans nos fromages à pate pressée on oublie.
Malgré tout on trouve des fromages "type" gruyère, des fromages fumés et/ou maturés plus de 3 mois.
Tout est fait pour accueillir le client (on compose son panier pique-nique avec les produits de la ferme et on a de la place pour déjeuner et visiter la ferme, voir les animaux)
Il y a des jersiaises, des holstein.
Ensuite, direction La birkenhead brewery pour récupérer quelques bières locales toujours à Standford, sans oublier le petit fish and chips à Hermanus...qu'on avait pas encore fait.
On est allé faire un tour au petit musée de la baleine de la ville.
La journée s'est terminée en allant profiter du port de pêche pour la dernière fois et la pêche à été bonne pour Lolo ;-).
Le premier poisson à été donné à des enfants d'Hermanus qui en ont bien besoin...et le second au pêcheur d'à côté (les enfants étaient partis).
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