mardi 17 mars 2015

Du vin, encore du vin...

Ce matin au programme: sources chaudes de Montagu (il y a d'autres sources plus haut dans la vallée : Warm waterberg), balades et wine tasting :-)

Peu enthousiastes à l'idée de tester les sources chaudes, mais finalement la matinée étant nuageuse on s'est laissés tenter.
Le lieu est très touristique, mais il y avait peu de monde et finalement ça nous a plu. Des piscines où l'eau est à plus de 30° (elle sort à plus de 43° de la source) c'est très très agréable.

La région est connue pour ses vins aussi (près d'une 30aine de domaines sur la vallée de Robertson) on a testé et approuvé le blanc et le rouge (sirah oblige) de Viljoensdrift. Domaine de 250 ha (moitié vignes, moitié pêchers)
Autant dire que ça change de là où nous étions en février.

C'est superbe, vignes, vergers à perte de vue avec l'overberg en arrière plan....
On ne s'en lasse pas.

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